Berliner Currywurst

Trwają spory co jest najbardziej popularnym fast foodowym daniem w Berlinie. Kebab czy currywurst. Na pewno kiełbaski są bardziej popularne w centrum i mają dłuższą tradycję. Przynajmniej na tych ziemiach :) To jest przykład dobrego pomysłu, gdzie nawet najgorszą kiełbasę, a Niemcy nie słyną ze zbyt dobrych, można dobrze sprzedać. Kluczem do sukcesu jest sos. Trzeba włożyć w niego naprawdę sporo pracy, aby efekt był zadowalający. Wykorzystując moją naturalną wytrwałość podejrzałem w końcu sekretny sposób wykonania owego dodatku, dzięki czemu jestem w stanie podzielić się z wami tą tajemnicą :)

Składniki:

kiełbaski (ja użyłem curry, ale mogą być jakiekolwiek)

sos

ketchup

curry

Wykonanie:

Kiełbaski pieczemy na grillu
Przygotowujemy sos. Polewamy kiełbaski ketchupem i posypujemy curry.

Organizator: Aniko