środa, 3 kwietnia 2013

Wegańskie pałki

Tak jak na tradycyjnym weselu może się znaleźć ktoś kto nie będzie jadł schabowego, bo:
  • "świnia nie jest koszer" 
  • po wieprzowinie zarasta odbyt 
  • wieprzowina jest niezdrowa 
  • woli co innego 
Tak samo i tutaj może być ktoś kogo będzie dotyczyła czwarta z przedstawionych sytuacji, bo raczej trzy pierwsze z wiadomych względów, nie :) Dla kogoś takiego jest alternatywa. Równie tradycyjna, w końcu jesteśmy na etapie tworzenia menu tradycyjnego :)

Składniki:
 - ziemniaki
 - mini kolby kukurydzy
 - mąką kukurydziana
 - przyprawa do kurczaka
 - kasza manna

Wykonanie:
Ziemniaki obieramy i gotujemy. Gnieciemy na papkę do której dodajemy trochę mąki kukurydzianej i przyprawy do kurczaka. Formujemy kulki, w które wkładamy kolby kukurydzy i ukształtowujemy, aby wyglądały jak pałki z kury.  Obtaczamy w kaszy mannie i smażymy na głębokim oleju.

3 komentarze:

  1. ale drapieżnie wyglądają te "kotlety", na pierwszy rzut oka pomyślałabym, że to mięso ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wujek Zenek z ciocią Stasią po kilku głębszych też powinni tak pomyśleć ;)

      Usuń